Voor het eerst boodschappen doen in een Franse supermarkt is een belevenis. De schappen zien er anders uit, de producten hebben andere namen en soms sta je minutenlang te zoeken naar iets wat in Nederland heel vanzelfsprekend is.
Gelukkig went het snel. Met een paar handige Franse woorden wordt boodschappen doen een stuk eenvoudiger. Daarom hebben we de belangrijkste termen voor je op een rij gezet.
Groente en fruit
| Nederlands | Frans |
|---|---|
| Aardappelen | Pommes de terre |
| Uien | Oignons |
| Knoflook | Ail |
| Wortelen | Carottes |
| Sla | Salade |
| Komkommer | Concombre |
| Courgette | Courgette |
| Paprika | Poivron |
| Champignons | Champignons |
| Appels | Pommes |
| Peren | Poires |
| Aardbeien | Fraises |
| Druiven | Raisins |
Brood en banket
| Nederlands | Frans |
|---|---|
| Brood | Pain |
| Stokbrood | Baguette |
| Volkorenbrood | Pain complet |
| Meergranenbrood | Pain multicéréales |
| Croissant | Croissant |
| Chocoladebroodje | Pain au chocolat |
| Brioche | Brioche |
Zuivel
| Nederlands | Frans |
|---|---|
| Melk | Lait |
| Halfvolle melk | Lait demi-écrémé |
| Volle melk | Lait entier |
| Magere melk | Lait écrémé |
| Boter | Beurre |
| Room | Crème fraîche |
| Slagroom | Crème liquide entière |
| Yoghurt | Yaourt |
| Kwark (ongeveer) | Fromage blanc |
| Kaas | Fromage |
Vlees en vleeswaren
| Nederlands | Frans |
|---|---|
| Kip | Poulet |
| Rundvlees | Bœuf |
| Varkensvlees | Porc |
| Gehakt | Viande hachée |
| Worst | Saucisse |
| Ham | Jambon |
| Spek | Lardons |
Vis
| Nederlands | Frans |
|---|---|
| Vis | Poisson |
| Zalm | Saumon |
| Tonijn | Thon |
| Garnalen | Crevettes |
| Mosselen | Moules |
Diepvries
Zoek je diepvriesproducten? Kijk dan naar de borden met:
Surgelés
Dat betekent simpelweg: diepvries.
Conserven
Op blikken en potten kom je vaak tegen:
- Conserves – conserven
- Haricots verts – sperziebonen
- Petits pois – doperwten
- Maïs – maïs
- Lentilles – linzen
Dranken
| Nederlands | Frans |
|---|---|
| Water | Eau |
| Bruisend water | Eau gazeuse |
| Plat water | Eau plate |
| Sinaasappelsap | Jus d’orange |
| Appelsap | Jus de pomme |
| Bier | Bière |
| Wijn | Vin |
Eieren en bakproducten
| Nederlands | Frans |
|---|---|
| Eieren | Œufs |
| Bloem | Farine |
| Suiker | Sucre |
| Bakpoeder | Levure chimique |
| Gist | Levure boulangère |
| Zout | Sel |
Handige woorden op verpakkingen
Deze woorden kom je overal tegen:
- Bio – biologisch
- Sans sucre – zonder suiker
- Sans gluten – glutenvrij
- Allégé – light of vetarm
- Frais – vers
- Surgelé – diepgevroren
- Origine France – afkomstig uit Frankrijk
- Promotion – aanbieding
- Nouveau – nieuw
- Format familial – gezinsverpakking
De supermarkt is nét even anders ingericht
Franse supermarkten zijn vaak anders ingedeeld dan Nederlandse. Zo vind je:
- een uitgebreide kaasafdeling met soms honderden soorten;
- een complete wijnafdeling;
- veel verse producten van lokale producenten;
- een grote rayon met charcuterie;
- een aparte afdeling voor streekproducten.
Daarnaast worden veel verse producten per stuk of per gewicht verkocht en is zelf afwegen bij groente en fruit nog heel gebruikelijk.
Tip van Fribe
Download deze pagina op je telefoon of sla hem op als favoriet. De eerste keren boodschappen doen in Frankrijk wordt daarmee een stuk gemakkelijker. En voor je het weet loop je net zo soepel door de Franse supermarkt als de lokale bevolking.
0 reacties op “De Franse supermarkt uitgelegd: handige boodschappenwoorden voor Nederlanders”
Doe mee!
Reacties